演讲嘉宾：秦玉龙

上海交通大学设计学院TF

一只梨创新教育创始人

未来食物设计研究院副院长

 

演讲嘉宾：韩挺

上海交通大学设计学院特聘教授

博士研究生导师

 

演讲嘉宾：杨敏

浙江大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授博士生导师

演讲嘉宾：傅炯

上海交通大学设计趋势研究所所长

上海交通大学设计学院设计系副教授

演讲嘉宾：郭学骞

上海交通大学农业与生物学院食品系食品风味感知创新团队博士后中国食品科学技术学会会员

演讲嘉宾：孙国民惜时魔法袋联合发起人&公益负责人

演讲嘉宾：张韵苹

可持续食尚主理人

 

演讲嘉宾：郭鹏

年轻化理论体系发起人

BY年轻化创新机构董事长

 

演讲嘉宾：姜同

清华艺科院食物设计工作室流动的餐桌艺术事业发展部部长